Los días 9 y 10 de mayo Sagafluid estará presente en la VIII Edición de las Jornadas de Transferencia de Tecnología Internacional en Alimentación , “MURCIA FOOD BROKERAGE EVENT 2017” en Murcia .
Se trata de un evento de ámbito internacional donde se darán cita las últimas novedades en materia de Tecnología Alimentaría y búsqueda de socios para proyectos H2020, y en el que mantendremos reuniones bilaterales con empresas de diferentes países para establecer acuerdos de cooperación tecnológica relacionados con las últimas innovaciones en el sector.
A lo largo de las jornadas también asistiremos al “VIII Simposium Internacional sobre Tecnología Alimentaria”, un encuentro en el que tendrán cabida conferencias y presentaciones de las últimas novedades del sector.
Las áreas temáticas de las jornadas serán:
- Diseño higiénico de instalaciones y seguridad alimentaria.
- Alérgenos.
- Autentificación de alimentos, sistemas rápidos de control, etc.
- Eco diseño.
- Biotecnología.
- Biosensores.
- Nuevos Alimentos (probióticos, funcionales…) Aprovechamiento de subproductos en general, etc.
- Tecnología de conservación. Envases activos e inteligentes.
- Gases en estado supercríticos.
- Envases activos y nuevos envases, otros.
- Automatización y control de procesos.
- Monitorización de un proceso, sensores, comunicación, robótica…
- Economía Circular.
- Ciclo de vida. Eco diseño. Residuos, etc.
