Instalación realizada para el almacenamiento de horchata. El equipo ha sido dotado de agitación lateral para el mantenimiento en suspensión de las partículas sólidas de la horchata. Además, cuenta con camisas para el enfriamiento del producto. Este tanque isotérmico ha sido diseñado para almacenar 25.000 l. Aislado mediante fibra de vidrio, con un espesor de 70 mm. Apoyado sobre 6 patas tubulares con disco de apoyo regulable. Fabricado en acero inoxidable AISI-304. Acabado interior y exterior laminado en frio 2B.
Además, se ha realizado la instalación de los siguientes elementos:
- Tubería calorifugada
- Cuadro de control
- Instrumentación
- Bomba centrífuga de 20.000 l/h para la carga y descarga de cisternas
