La instalación cuenta con:
4 Depósitos isotermos para la limpieza CIP: Agua de red, agua recuperada, sosa y ácido
1 Depósito pulmón isotérmico, con camisa de calentamiento y agitación
1 Circuito de calentamiento de agua mediante depósito acumulador y resistencias
1 Tuberías calorifugadas de envío y retorno de la limpieza CIP
Bombas, y válvulas con actuadores neumáticos para su control y automatización de programas de lavado
2 Cuadros de control para la automatización y control de los parámetros de la instalación